「明天中午開會，四十個人，來得及嗎？」
醫院、學校、公部門的行政同仁最常這樣問。
來得及。我們會先問清楚幾點要、有沒有素食、要不要發票，然後準時把餐盒送到，當場清點。
台南・高雄 會議餐盒與外燴
好的料理，
從好的食材開始。
好田洋食來自台南一個做了四十年便當的家族。產區小農的當季食材、自己耗時熬的醬汁、熟度剛剛好的主菜。我們把放心給家人吃的那一餐，做成會議餐盒與外燴，送到您的會議桌和活動現場。
- 會議餐盒
- 每份 200 元起
- 外燴
- 10,000 元起
- 服務範圍
- 台南市・高雄市
〇一 我們常常接到這樣的電話
「可以長期配合嗎？菜色會不會一直一樣？」
科技廠的總務，想找一家品質不會變、菜色會換的。
每季換菜單是我們的習慣。至於品質不變，那是我們家做便當三十年練出來的本事。
「公司要辦活動，想弄得好看一點。」
尾牙、開幕、家庭日的活動窗口。
桌布桌花、保溫餐檯、一口大小的鹹甜點。餐檯擺好的時候，現場就像一場活動，不是一堆便當。
〇三 七道主菜，單人餐盒與會議餐盒都從這裡選
-
焗烤起司漢堡排佐多蜜醬
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米蘭香草煎海鱸魚排佐第戎芥末醬
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泡菜炙燒松阪豬佐生蒜烤肉醬
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爐烤舒肥雞胸佐果律醬
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鹽烤鯖魚佐焦糖洋蔥醬
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歐風勃根地燉豬肉
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照燒猴頭菇佐牛肝菌黑胡椒醬
素
〇四 我們的想法
好的料理，從好的食材開始。
「好田洋食」的基本理念，是採用產區小農的健康食材，連結西式料理的手法，呈現出自然鮮甜的美味料理。
我們嚴選在地食材，用簡單自然的西餐手法，呈現熟度剛剛好的料理。每季推出符合節令的菜單，食材完全自己調製，絕不使用半成品。食安完全掌控，堅持使用自己耗時調製的各式醬汁，襯托食物最原始的美味。
台南是一個充滿各式美味小吃的城市，懂吃又挑嘴的台南人，對料理的要求很高。「好田洋食」在這樣的文化氛圍裡，盼能做出更多符合台南人樸素但到位的餐點，維持穩定的品質，持續推出季節菜單，滿足台南家庭挑嘴的味蕾。
＃只提供可以放心給自己家人吃的料理
〇五 把餐交給我們的人，最在意的四件事
品質
好的料理，從好的食材開始。產區小農的當季蔬菜、自己耗時熬的醬汁、不用半成品。這不是文案，是我們家做便當三十年的習慣。
穩定
懂吃又挑嘴的台南人，要的是樸素但到位。同一道菜這次跟下次一樣好，靠的是每一個步驟都親自來，不假手他人。
乾淨
食安完全掌控。食品業者登錄在案，投保產品責任險，從備料到分裝都有固定的做法，也經得起問。
準時
約幾點就是幾點。會議不會等人，外燴提前到場把餐檯擺好，餐盒送到當場清點數量。
- 食品業者登錄字號
- D-147790666-00000-6
- 產品責任險
- 新台幣 1,000 萬元
- 家族餐飲經驗
- 自民國 73 年起
〇六 一直找我們訂的單位
- 南部醫學中心
- 國立大學
- 市立醫院
- 公部門與行政機關
- 半導體大廠
- 面板廠
- 金融機構
採購合約有保密慣例，所以這裡只寫類型。洽談時可以再跟您說明。
〇七 訂購怎麼進行
- 01
告訴我們需求
日期、份數、預算、送到哪裡幾點要。用 LINE、電話或詢價表單都可以。
- 02
我們回覆方案與報價
依您的預算搭主菜，需要正式報價單就一併給。有不清楚的我們會先問，不會自己猜。
- 03
確認並備料
會議餐盒前一天晚上八點前確認；外燴確認菜單後收三成訂金，開始備料。
- 04
準時送達
約幾點就幾點到，餐盒送達當場清點。外燴則提前到場，把餐檯佈置好再開始。
〇八 常被問到的
主菜有哪些可以選？
七道：焗烤起司漢堡排佐多蜜醬、米蘭香草煎海鱸魚排佐第戎芥末醬、泡菜炙燒松阪豬佐生蒜烤肉醬、爐烤舒肥雞胸佐果律醬、鹽烤鯖魚佐焦糖洋蔥醬、歐風勃根地燉豬肉，以及素食的照燒猴頭菇佐牛肝菌黑胡椒醬。單人餐盒與會議餐盒都從這七道裡選，每季會依節令調整。
餐盒裡有附湯或飲料嗎？
會議餐盒有，湯品或冷飲二擇一，訂購時告訴我們要哪一種。單人主廚餐盒（179 元）不附湯與飲料。每一份餐盒都有主餐、季節蔬菜與主食。
幾份才可以外送？
外送最低金額 1,000 元，實際會依配送距離評估，用 LINE 或電話告訴我們地點與份數，我們直接回覆。自取不限數量。一到兩份的話，請改用 Uber Eats、foodpanda 或到門市自取。
要多久前訂？
會議餐盒最晚前一天晚上八點前確認就好。外燴因為要專屬備料與現場佈置，建議一週前預訂。
需要多少份？什麼時候要？
把日期、份數與送達地點告訴我們，會直接回覆可行的方案與報價。需要正式報價單也可以一併提供。